Laatst las ik in de Metro dat 40% van de Nederlands al 10 jaar hetzelfde ontbijt eet. 10 jaar, ongelofelijk! Ik behoor gelukkig niet tot die doelgroep en varieer er lustig op los ’s ochtends.
Je ontbijt is een hele belangrijke maaltijd. Je lichaam heeft immers de hele nacht niks gegeten en moet dus weer opgeladen worden. Een goed ontbijt zet je darmen aan het werk en geeft je energie om je dag goed te beginnen. Mijn voorkeur gaat daarom uit naar producten die vezels bevatten.
Mijn ontbijt varieert van muesli met soja-melk, tot een cracker met hüttenkäse, tot yoghurt met fruit, of een groene smoothie. Het liefst ontbijt ik elke dag met iets anders. Het enige dat steevast tot mijn ritueel hoort, is een kop thee. Vanochtend besloot ik eens lekker uit te pakken met fruit en wortel. Ik vertel jullie graag hoe ik mijn smoothie gemaakt heb.
Dit heb je nodig. Ik gebruik hiervan 1 appel, 1 banaan, 1 wortel en een flesje verse jus van 500ml.
Vooral een blender mag niet ontbreken.
Ik snijd het fruit in stukjes.
Daarna gooi ik alles in de blender.
Je houdt een lobbig sapje over.
Ik heb er tot slot nog een beetje citroensap bij gedaan.
Thuis heb ik een lading glazen groentepotten staan, die vind ik altijd wel mooi om het in op te dienen. Citroentje erbij en klaar is je smoothie!
Wat is jullie favoriete ontbijt?
6 reacties
Saskia
06/12/2013Je brengt me op een idee, ziet er lekker en gezond uit. De laatste tijd eet ik elke ochtend havermout 🙂
Pauline
09/12/2013Op verzoek van Robert: ik heb vandaag wortel, banaan en ananas (goed voor de reiniging) en gemalen rauwe amandelen mee voor een lunch smoothie. Ook erg lekker!
Sanne
09/12/2013Hi Pauline, dat klinkt goed en gezond! Je kunt door je smoothie om het nog gezonder te maken ook Goji-bessen of tarwegraspoeder toevoegen.
Pauline
10/12/2013dank voor de tip :-). Vandaag heb ik voor de lunch een appel, komkommer, bleekselderij mix met soja yoghurt en lijnzaad. Ontbijtje was amandelmelk, banaan, gemalen amandelen, snuifje kaneel en een drup agave siroop. Lekker zoet en erg vullend! Ben even met een post Sint en pre-Kerst reiniging bezig. succes met je site!
laura
12/12/2013Heeii, super leuka idee voor het ontbijt ! Kan je nog meer ontbijt artikels maken ? Super leuke site heb je ! Veel succes xx
La VieSagista
12/12/2013Hoi Laura, dank voor je compliment. Er zullen zeker nog meer ontbijt artikelen online komen!